Чечевица очень полезна не только для тех, кто сидит на диете, но и просто для тех, кто следит за своим организмом. Чечевица очень полезна как в сыром, так и в варёном виде, особенно свежая, но так как для нас это не слишком популярный продукт, то приходится довольствоваться только сухой чечевицей.

Ингредиенты.

1.      пол стакана чечевицы.

2.      150 грамм шиповника.

3.      1 средняя головка лука.

4.      1 пучок укропа.

5.      соль по вкусу.

Способ приготовления.

Чечевицу замочить в воде на 15 минут. Шиповник отварить в пол литре воды в течении 15 минут. После этого шиповник процедить, в отвар добавить чечевицу, мелко резанный лук и зелень, посолить и варить 10 минут.

Суп готов.