Главная диеты Диета при язвенной болезни желудка.
vsehristiane_234x60_01
Диета при язвенной болезни желудка. PDF Печать E-mail
Автор: кристина   
29.04.2009 09:57
Да, и при язве желудка можно сидеть на диете, но не на такой, как сидят наши и зарубежные звёзды. Эта диета особая, для тех, у кого язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, но при не сильном обострении на последнем этапе выздоровления. При язве желудка не все продукты полезны да и о диете мечтать остаётся. Эта диета разработана профессорами академий наук именно для тех, кто не смотря на свою болезнь хочет выглядеть красиво и привлекательно. Так же на этой диете могут посидеть люди с острым гастритом, но в последней стадии выздоровления и люди, у которых хронический гастрит.

Эта диета исключает из себя все блюда, способствующие раздражению секреции желудка и слизистой оболочки желудка а так же ту пищу, которую необходимо долго переваривать.

Первое, на чём просто настаивают профессора наук по болезням желудка и двенадцатиперстной кишки это то, что из рациона питания надо раз и на всегда исключить жирное мясо и рыбу, кислые щи, все виды борщей, солёную рыбу, жирную птицу, любые консервы и кисло- молочные продукты с большой кислотностью.

Из мучных изделий забудьте о свежем и ржаном хлебе а так же все сдобные продукты.

Кроме этого Вам необходимо не употреблять в пищу такие крупы как кукурузная, ячневая, перловая и пшённая. Забудьте о бобовых культурах, исключите из своего повседневного рациона белокочанную капусту, щавель, редиску, редьку, лук, чеснок, огурцы, маринады, посол, квашенные продукты и грибы.

Из ягод перестаньте есть те, которые обогащены кислотами и клетчаткой.

Ну вот список запретов кончился. И не забудьте о чёрном  кофе. Его тоже придётся забыть. Можно пить кофе с молоком.

А вот и то, что Вам осталось на завтрак, обед и ужин:

 Бисквиты, вчерашний хлеб, сухари, печенье, крем- супы, любое постное мясо, постная рыба, приготовленные на пару или отваренные. Так же можно употреблять молоко, не жирный кефир с низким содержанием кислотности, простоквашу, творог,  сливки, морковь, картофель, свеклу и любую капусту кроме белокочанной. Можно употреблять такие крупы как: манная, гречневая, рис, овсянка, очень хороши для желудка овсяные хлопья.  Можно полакомиться сладкими ягодами и фруктами. Их можно отварить, запечь или протереть.

 

Обновлено 14.12.2009 10:06