|
Автор: кристина
|
|
Такой способ приготовления крекером просто превосходен. Какой ребёнок не любит солёных крекеров? Да и взрослый не откажется от них. Крекеры просто универсальное мучное блюдо для похода и просто для лёгкого перекуса. Крекер никогда не надоест.
Ингредиенты. - 300 грамм муки.
- 350 миллилитров воды.
- 3 столовые ложки смеси семян тмина и кунжута.
- 3 чайные ложки соли.
- 1 чайная ложка соды.
- 3 столовые ложки сливочного масла.
- растительное масло для фритюра.
Способ приготовления. Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Месить тесто в течении 5 минут, затем раскатать в пласт толщиной примерно в 1 сантиметр, нарезать на не большие ромбики. Разогреть во фритюте масло и поджарить примерно половину крекеров в течении 5 минут, вынуть и положить следующую порцию. Крекеры положить на бумажное полотенце для того, что бы масло стекло.
|