А по- русски это блюдо из яиц с сыром и вином. Французская кухня всегда отличалась изысканностью и интересными названиями.  Это блюдо в прошлые века готовили на завтрак для высокопоставленных людей Версальского двора. Давайте же и мы попробуем окунуться в те далёкие, но такие интересные времена мушкетёров и благородных дам и попробуем то, что и они.

Как Вы поняли уже из названия это блюдо готовится на пасху. Это одно из самых популярных мучных изделий, которое готовиться на этого великий праздник. Рецепт этой плетёнки был известен грекам очень давно. Он появился в тот момент, когда греки начали праздновать пасху именно так, как это делается сейчас. Так что этому рецепту ни один десяток лет. Попробуем приготовить его на пасху и мы.

Как Вы думаете может ли сочетаться мёд и йогурт? Оказывается что может и очень даже вкусные блюда из этого получаются. Вот например одно из них это греческий рецепт приготовления медового торта с йогуртом. Невозможно соединить сладкое и кисловатое скажете Вы, а вот очень даже возможно. Даже не буду советовать попробовать приготовить этот торт. Вы только почитайте его способ приготовления и ингредиенты и сами захотите его приготовить.

Пирог очень вкусный и малокалорийный. В нём столько полезных веществ, что он обязательно должен хотя бы раз в месяц присутствовать в Вашем меню. Да Вы и сами приготовив его один раз не сможет про него забыть и будите готовить его довольно часто. Сочетание сыра и шпината это просто великолепно. Приготовьте этот пирог и Вы поймёте, что греки прекрасно разбираются в кулинарии.

Рыба с перцем очень интересное и вкусное сочетание. А если к нему ещё и натуральный йогурт добавить. То у Вас получиться просто блюдо Богов древней Греции. Греки это один из тех народов, которые очень бережно относились к своему здоровью и с особой осторожностью они  относились к приготовлению пищи. Так что греческую кухню можно назвать здоровой кухней.

Курица запеченная в йогурте это просто великолепное  сочетание вкуса. Натуральный йогурт, как ни один другой продукт подчёркивает вкусовые качества мяса. Любое мясо в сочетании с натуральным йогуртом становится более вкусным и насыщенным. Греки не зря во многих своих блюдах используют именно йогурт, которые так полезен для нашего организма так как помогает пищеварению.