Это старинный мексиканский рецепт приготовления рыбы. Блюдо довольно острое и можно сказать жгучее, оно прекрасно подойдёт любителям огненной пищи. Ну а если Вы не слишком хорошо относитесь к острому, то можно сократить некоторые ингредиенты примерно в два раза и заменить их не острыми.  Хотя, это уже не будет «рыба с перцем чили». Так что решать только Вам. А мексиканцы это блюдо просто обожают.

Довольно не обычное для нас блюдо, но стоит Вам его приготовить хоть раз, и Вы уже не будите удивляться тому, что с виду такие разные ингредиенты так хорошо сочетаются друг с другом. Цыплёнок под шоколадным соусом можно назвать праздничным блюдом. Ведь не каждый день поешь такую экзотику. А вот для мексиканцев это блюдо уже давно не в новинку. Ему как минимум лет 100.

Давайте перенесёмся на мексиканский праздник. Как тут обойтись без сладостей? На каждом мексиканском празднике  будь то свадьба, или какой либо другой праздник есть место бананам ведь в Мексике их сколько хочешь. Этот рецепт приготовления бананов может подойти и нам. Ведь это невероятно простой способ вкусно покушать на десерт.

Очень вкусный и просто не забываемый рецепт приготовления помидоров с мясной начинкой. Многом известно, что самое популярное блюдо в Мексике это блюдо из фасоли. И здесь не обошлось без неё. Сочетание обычной фасоли, помидоров с мясом и острого мексиканского соуса делают это блюдо просто великолепным.

Это блюдо ни что иное, как салат с мясом. Все ингредиенты подобраны в очень правильных и чётких пропорциях так, что бы ни один из них не мешал другому и не менял его вкуса, а наоборот, все ингредиенты этого салата как бы дополняют друг друга и из всех составляющих получается просто превосходный мясной салат.

Очень вкусная закуска, которая ещё и очень быстро готовится. Вы прекрасно можете готовить это блюдо на завтрак или отправляя детей в школу давать им эти лепёшки с собой и Вы будите уверены, что Ваши дети всегда сыты. Ведь эти лепёшки не могут не понравится. Кроме того, это ещё и довольно старинный рецепт. Мексиканцы готовят его уже ни один десяток лет.