|
Автор: кристина
|
 Блюдо японской кухни на каждый день. Это блюдо легко и быстро готовится. Оно вкусное и полезное. Японцы всегда отличались тем, что удаляли большое значение пищи. Многие поколения поваров придумывали новые рецепты, которые были бы вкусны и полезны. Одно из таких старинных блюд Японии – куриные грудки жаренные с солью.
Ингредиенты.
1. 4 средние куриные грудки.
2. 1 столовая ложка водки.
3. Пол столовой ложки соли.
4. Полвина среднего лимона.
Способ приготовления.
Куриные грудки обмазать водкой, солью и оставить на несколько минут для пропитки. Затем промаринованные грудки выложить на решетку духовки кожицей вниз и поставить их в разогретую до 200 градусов духовку. Грудки жарить в духовом шкафу 5 минут затем снизить температуру до 160 градусов и жарить их еще 10 минут перевернув их на другую сторону. Грудки должны быть полностью прожарены, но не сухими. Их можно подавать вместе с овощами, рисом или картофелем. Перед подачей на стол грудки сбрызнуть соком лимона.
|
