Очень интересный и не обычный рецепт приготовления вкусных, хрустящих печений по народному норвежскому рецепту. Эти печенья понравятся как Вашим детям, так и Вам. А рецепт их приготовления очень прост.

Ингредиенты.

1. 3 яйца.

2. 2 стакана муки.

3. по стакана растительного масла.

5. 1 пакет сахарной пудры.

Способ приготовления.

Одной яйцо отварить, отделить желток от белка и растереть желток. Отделить желтки от белков сырых яиц, смешать до однородной массы сырые желтки с варёным, смешать со стаканом муки, затем добавить масло, вымесить до однородной массы, добавить второй стакан муки и замесить тесто. 

Тесто разделить на не большие порции примерно по 30 грамм, скатать шарики.

Шарики раскатать в длинные полосочки и сплести косички или бантики.

Белки хорошо взбить миксером до состояния воздушной пены, окунуть в неё полученные формы, затем формы хорошо посыпать пудрой со всех сторон.

Противень смазать маслом, выложить печенья и запечь их в духовке до золотистого цвета при сильной температуре.