Главная Кулинария Китайская кухня Пирожки из карпа по-пекински
vsehristiane_234x60_01
Пирожки из карпа по-пекински
Автор: кристина   


Интересный и довольно не обычный способ приготовления пирожков без теста. Такой вид пирожков довольно популярен а Китае, посмотрим а может он и у нас отлично приживётся и мы тоже будем готовить такие интересные пирожки, ведь сколько времени мы теряем на то, что бы подготовить тесто для пирожков, а тут всё просто и быстро.

Ингредиенты.

1. 100 грамм ветчины.

2. пол килограмма филе рыбы.

3. 150 грамм куриной грудки.

4. 1,5 чайной ложки лимонной водки.

5. 1 чайная ложка имбиря.

6. 2 средние луковицы.

7. 1 чайная ложка крахмала.

8 соль по вкусу.

Способ приготовления.

Филе рыбы и куриную грудку нарезать тонкими пластами и замариновать в водке, смешать мелко рубленный лук и ветчину с молотым имбирём. Крахмал развести до жидкого состояния.

На филе рыбы и курицы выложить начинку из ветчины с луком и имбирём, свернуть аккуратные рулетки и окунуть в крахмал. Сверху рулетики солятся и варить на пару в течении 10 минут.

Пирожки подавать в горячем виде.