Это пирожки треугольной формы быстро готовятся и  их калорийность совсем не велика. Пирожки получаются очень вкусные и хрустящие. Греческая кухня очень разнообразна и её блюда все на столько разные и вкусные, что Вам захочется готовить рецепты этой кухни каждый день.

Ингредиенты.

1.      200 грамм сыра или брынзы.

2.      2 яйца.

3.      1 килограмм слоёного теста.

4.      2 столовые ложки мяты.

5.      110 грамм сливочного масла.

6.      соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

Масло растопить на водяной бане. Сыр или брынзу натереть на тёрке с яйцом, всё хорошо перемешать и добавить мяту. Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто раскрыть, не много раскатать, порезать на квадратики примерно на 18 порций. Смазать квадратики топлёным маслом, на середину каждого положить сырную начинку, скрепить края так, что бы получился треугольник.  Смазать пирожки маслом и выпекать в духовке в течении 20 минут.