Этот салат готовить очень легко. В нём нет неизвестных ингредиентов. Всё что Вам понадобится для этого салата, это свекла, капуста и специи. Всё гениальное просто. Салат очень полезный и его можно прекрасно использовать тем, кто сидит на диете ведь в этом салате практически нет калорий.

Ингредиенты

1. 500 грамм свеклы.
2. 200 грамм белокочанной капусты.
3. 3 зубчика чеснока.
4. средний пучок петрушки.
5. 6 ложек оливкового масла.
6. 6 ложек лимонного сока.
7. соль по вкусу.

Способ приготовления.

Свеклу отварить не очищенную до готовности, остудить, снять шкурку и порезать соломкой.

Капусту мелко нашинковать на тонкие полоски, положить на дно глубокого блюда, сверху выложить свеклу, затем мелко рубленные чеснок и зелень. Сверху посыпаем солью, заливаем маслом и соком лимона.