Украинская кухня всегда славилась своим разнообразием и сытностью блюд. Даже украинские салаты и те нельзя назвать диетическими. Этот салат не приготовлен по старинному украинскому рецепту, но его отнесли к блюдам украинской кухни за его сытность и изобилие ингредиентов,  которые в него входят. Такой салат подойдёт к любому праздничному столу.

Ингредиенты.

1.       600 грамм кукурузы.

2.       2 средних картофеля.

3.       2 средних яблока.

4.       1 не большой пучок зелёного лука.

5.       1 не большой пучок салата.

6.       1 пучок зелени.

7.       3 столовые ложки майонеза.

8.       Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления.

Картофель отварить, очистить от кожуры и порезать не большими кубиками. Яблоки очистить и тоже порезать кубиками, соединить с картофелем. В картофель и яблоки высыпать кукурузу и всё хорошо перемешать. Пучки зелени мелко порезать и добавить в салат. Сверху полить майонезом, посолить, добавить не много специй и хорошо перемешать. Салаат поставить в прохладное место на пол часа.