Мы знаем о селёдке под шубой и многие очень любят это вкусное и не сложное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день, а вот в Норвегии есть один очень интересный рецепт приготовления селёдки. Это салат из селёдки, который готовится на много быстрее, чем селёдка под шубой, а по вкусовым качествам ни чем не уступает ей.
На правах рекламы размещаем ссылку не рубную компанию СПБ. Трубы в Санкт-Петербурге.

Ингредиенты.

1. 1 большая жирная малосольная селёдка.

2. 1 средняя луковица.

3. 2 яйца.

4. 30 миллилитров уксуса.

5. 15 грамм маргарина.

6. горчица по вкусу.

7. не много сахара.

Способ приготовления.

Селёдку очистить от кожи, костей и внутренностей затем нарезать средними кубиками. 

Лук нашинковать как можно мельце, но не слишком и обжарить до золотистого цвета на маргарине, затем вбить в лук яйца и не прерывно помешивая довести до готовности. В яйца добавить уксус и выключить сковородку.

Смешать все ингредиенты, украсить салат любой зеленью и подавать на стол.