Кто не любит жаренное мясо цыплёнка наверное таких нет . А если это ещё и новый рецепт с новым разнообразием вкуса и запаха, приправленный индийскими специями, от которого веет загадочной и прекрасной Индией. Способ приготовления цыплёнка по этому рецепту невероятно вкусен и просто великолепен.

Ингредиенты.

1. 6 окорочков.
2. 300 миллилитров натурального йогурта.
3. 7 зубчиков чеснока.
4. 6 чайных ложек лимонного сока.
5. 3 столовые ложки оливкового масла.
6. по щепотке перца, кориандра, куркумы, тмина, имбиря.
7. 1 чайная ложка уксусу.
8. соль по вкусу.

Способ приготовления.

С окорочков снять кожицу, на мясе сделать несколько надрезов и натереть солью и соком лимона. Чеснов выдавить через чесночницу, и смешать со всеми остальными ингредиентами получив маринад. На мясо вылить маринад и поставить в холодильник на 5-6 часов.  После этого жарить окорочка в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 40 минут.