Это простое но в тоже время очень вкусное блюдо может приготовить даже совершенно не смыслящий в кулинарии человек. Готовиться оно моментально, а поедается ещё быстрее. Для приготовления кабачков по этому рецепту Вам понадобится совсем не много ингредиентов и блюдо само по себе не дорогостоящее, но прекрасно подойдёт к любому основному блюду.

Ингредиенты.

1. 3 средних кабачка.
2. сметанный соус 10 грамм.
3. соль по вкусу.
4. 15 грамм сливочного масла.

Способ приготовления.

Кабачки нарезают кружочками по 3 сантиметра толщиной, солят и дают постоять до появления сока. Затем выкладывают на бумажное полотенце для того, что бы кабачки не много подсушить.

На горячей сковороде топят масло и жарят кабачки с двух сторон до получения красивой золотистой корочки.

Подавать кабачки лучше в горячем виде, политые сметанным соусом.